「 真ん中 」 の情報 

住宅街の真ん中で、大阪初のブランド牛「大阪ウメビーフ」という黒毛和牛が、約100頭も育てられていることは大阪人でも知る人は多くない。

大阪の真ん中で育った新鮮なシイタケは臭みがなく、プリプリしている。働き手の多くは知的障害者や精神障害のある人たちだ。「ちょっとでもいいものをつくろうと