【バックナンバー公開】大阪食べる通信｜堺市「大阪ウメビーフ」を育てる原野親子の物語

住宅街の真ん中で、大阪初のブランド牛「大阪ウメビーフ」という黒毛和牛が、約100頭も育てられていることは大阪人でも知る人は多くない。