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「 高級魚 」 の情報 

大阪ではフグと並ぶ高級魚「キジハタ」大きく育て 大阪湾に稚魚放流 - 朝日新聞デジタル

高級魚で知られるキジハタを大阪湾で増やし、漁獲量増につなげようと、大阪府立環境農林水産総合研究所水産技術センター(岬町)が、稚魚の放流に取り組んでいる。

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