KURAGE online | 大阪 の情報 > アナゴ 「 アナゴ 」 の情報 北大路魯山人もうなった逸品 大阪名物、アナゴ復活にかける取り組み続々 2020/12/20 アナゴ, 地元, 大阪湾, 好漁場, 日本有数, 未来, 食文化 かつて大阪湾は日本有数のアナゴの好漁場として知られた。そこで育まれた食文化を未来にもつなげていこうという動きが、地元で盛んになっている