朝潮橋に四季をテーマにした「デザート専門店」 夫婦で開業

オーナーシェフの信行さんは、ザ・リッツ・カールトン大阪でレストランパティシエ、旧軽井沢ホテルでシェフパティシエを務めた後に渡仏。