KURAGE online | 大阪 の情報 > 竹葉亭 「 竹葉亭 」 の情報 大阪竹葉亭 2021/10/19 うなぎ, 創業, 四季, 日本料理, 東京浅蜊河岸, 梅田, 江戸前流, 江戸末期, 竹葉亭, 背, 自慢, 趣向, 鰻 梅田の竹葉亭は江戸末期に東京浅蜊河岸で創業。江戸前流に背焼きし蒸した後に香ばしく焼きあげる鰻(うなぎ)が自慢。四季の恵みに趣向を凝らした日本料理も