KURAGE online | 大阪 の情報 > しょうゆ 「 しょうゆ 」 の情報 大阪・城東のラーメン店「鶴麺」の元店長が独立 「自分のラーメンで笑顔になって」 2020/6/17 2月, 900円, しょうゆ, ビル, ラーメン, 人気店, 大阪屈指, 広告, 店舗, 独立, 看板メニュー, 老朽化, 醤油 大阪屈指の人気店だったが今年2月、店舗が入るビルの老朽化で閉店したのを機に独立を決めた。 [広告]. 看板メニューは「醤油(しょうゆ)ラーメン」(900円)。