熱い納豆ブーム到来 「大阪産名品」認証や専門店まで ／大阪

昔から「納豆を食べない」と言われてきた大阪だが、最近は事情が違うようだ。 大東市御領で５０年以上、納豆を作り続ける小金屋食品では、製造数が