コロナ禍の大阪で開催、「ポテサラサミット」で活性化した飲食店とコミュニティ

新型コロナウイルスの影響で宿泊客ゼロ。そうした状況に追い込まれた大阪下町の小さな宿が、飲食店を集めて行った食のイベントが話題だ。集客の