KURAGE online | 大阪 の情報 > 大阪府 地方別100年フード一覧 投稿日:2025年3月15日 粟おこしが大阪で広まったのは江戸時代中期。天下の台所と呼ばれた大阪には、全国から良質な米や水飴、砂糖が集まりました。元々おこしは庶民の関連キーワードはありません 続きを確認する