麺もダシも「うまけりゃええやん」が象徴される〝大阪讃岐うどん〟という存在 | 稲田俊輔「西の味

... 福岡のご当地うどんについて語られました。今回は、食いだおれの街・大阪におけるうどんのトレンドについて。関連キーワードはありません